Burger façon McChicken
- Temps Total 35min
- 25min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (7)
Optigrill 4 en 1 , grill intelligent, fonctions bbq, four et repas complet, 9 programmes, mode manuel, ouverture 180°, 4 pers OptiGrill+ OPTIGRILL+ Initial Optigrill 4 en 1 , grill intelligent, fonctions bbq, four et repas complet, 9 programmes, mode manuel, ouverture 180°, 4 personnes Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
50 g Farine
2 Œufs
1 càs Huile
Sel
50 g Chapelure
4 filet Filets de volaille
Sel, poivre
4 Pains burger
100 g Laitue iceberg
200 g Mayonnaise
0.5 Citron jaune
1 Oignon nouveau (vert)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Pour la préparation du poulet, préparez trois assiettes. Dans la première, mettez la farine. Dans la deuxième, battez les œufs, l’huile et le sel. Dans la troisième, mettez la chapelure.
Etape 2 /7
Roulez chaque filet de poulet dans la farine, secouez l'excédent, puis trempez-le dans l'œuf battu, et enrobez-le enfin avec la chapelure. Réservez.
Etape 3 /7
Placez l’accessoire four dans votre OptiGrill avant de le mettre en marche. Fermez le grill et allumez-le. Le programme Manuel est automatiquement sélectionné. Choisissez le réglage de couleur Rouge avec le bouton M et appuyez sur OK. Dès que le préchauffage est terminé, Déposez le beurre et les filets de volaille. Laissez cuire pendant 10 min. Retournez-les à mi-cuisson. Ajustez le temps en fonction de l’épaisseur de vos filets de poulet.
Etape 4 /7
Pendant ce temps, préparez la sauce. Mélangez la mayonnaise avec le zeste, le jus de citron et le vert d’oignon.
Etape 5 /7
Pour le montage des burgers, déposez une cuillère à soupe de sauce sur la tranche de base du pain. Déposez la salade puis les filets de volaille.
Etape 6 /7
Terminez avec le pain supérieur assaisonné de sauce.
Etape 7 /7
Dégustez immédiatement.