OptiGrill Eendenborstfilets
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 5min
Repos
Appareils compatibles (11)
Optigrill+, grill intelligent, 6 programmes, mode manuel, 4 personnes + plaques gaufres 
Optigrill 4-en-1, Grill intelligent, Fonctions barbecue et four, 9 programmes, Cuissons sur mesure 
Optigrill Elite, grill intelligent, 12 programmes, mode manuel, fonction marquage, 4 personnes Optigrill & Bake XL, grill intelligent, 9 programmes, mode manuel, XL 8 personnes, accessoire four Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
3 personen
3 stuk eendenborstfilet
200 g rode kool
3 stuk dumplings
jus
Préparation
Etape 1 /4
Haal de eendenborstfilets uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Snijd een ruitpatroon op de vetlaag en dep droog.
Etape 2 /4
Zet de gril aan. Selecteer het programma Rood vlees, druk op OK en druk op de boost-knop. Rooster met de vetlaag naar beneden in de OptiGrill tot het niveau Medium/oranje of Well-done/rood.
Etape 3 /4
Laat de eendenborstfilets een paar minuten rusten.
Etape 4 /4
Snijd de eendenborstfilets en serveer met dumplings, rode kool en jus.