Mini-appelflappen met amandelen
- Temps Total 1h
- 30min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (10)
Cake Factory Délices, Machine à gâteaux, 5 programmes, mode manuel, moules muffins, cakes Tefal Cake Factory 
Cake Factory Délices, Four à gâteaux, 5 programmes, mode manuel, moules muffins, cakes, madeleines, verrines CAKE FACTORY Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 ovenlading
3 Bladerdeeg
240 g Appel
120 g Amandelspijs
72 Amandel
2 Ei
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Snij in het bladerdeeg 12 schijven van 6 cm doorsnee en 12 schijven van 6,5 cm doorsnee. Zet 10 minuten koel.
Etape 2 /5
Rol ondertussen 12 bolletjes amandelspijs van elk 5 g.
Etape 3 /5
Plaats de schijven van 6,5 cm in individuele taartvormpjes (zet de andere schijven koel). Druk ze goed aan zodat alle lucht verwijderd is. Leg op elke schijf een bolletje amandelspijs. Giet hierover een lepel appelmoes.
Etape 4 /5
Bestrijk met een kwastje (of een vingertop) de rand van de schijf met losgeklopt ei. Plaats hierop de schijf 6 cm doorsnee. Druk de randen aan met een taartvorkje. Bestrijk de schijven met de rest van het ei. Garneer met 3 stukjes amandelschaafsel. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.
Etape 5 /5
Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken. Laat afkoelen, haal uit de vorm en smullen maar.