Lamskoteletjes met kruidenkorst
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (11)
Optigrill+, grill intelligent, 6 programmes, mode manuel, 4 personnes + plaques gaufres 
Optigrill 4-en-1, Grill intelligent, Fonctions barbecue et four, 9 programmes, Cuissons sur mesure 
Optigrill Elite, grill intelligent, 12 programmes, mode manuel, fonction marquage, 4 personnes 
Optigrill+ XL, grill intelligent, 9 programmes, mode manuel, XL 8 personnes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
0.25 kopje fijngehakte verse peterselie
1 el fijngehakte verse rozemarijn
1 el fijngehakte verse tijm
2 el olijfolie
1 el Dijonmosterd
0.75 tl zout en peper
4 teentje Fijngesneden knoflook
8 stuk lamsboutjes, ongeveer 750 g
Préparation
Etape 1 /3
Meng de peterselie met de rozemarijn en tijm. Voeg de olie, mosterd, zout, peper en knoflook toe en vorm een pasta. Bestrijk de koteletjes met de pasta.
Etape 2 /3
Als de OptiGrill niet verbonden is: - Zet de gril aan - Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK Als de OptiGrill verbonden is: - Personaliseer je kookvoorkeuren door op de link onderaan deze stap te klikken en druk op OK op de Optigrill. Ga vervolgens verder met het recept: Vet de bakplaten licht in met bakspray. Zodra het paarse lampje stopt met knipperen, leg je de koteletjes op de gril en sluit je het deksel. Bak totdat het lampje de kleur heeft van de gewenste gaarheid: geel voor rood, oranje voor medium of rood voor goed doorbakken.
Etape 3 /3
Leg de koteletjes op een schaal en bedek met folie. Laat 5 minuten rusten voordat je ze serveert.