Recette de Tefal

Gâteau à l'ananas et au caramel

Name: Gâteau à l'ananas et au caramel
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 120g *Beurre; 120g *Sucre blond; 2 *Œuf; 100g *Crème fraîche épaisse; 3cl *Jus de citron; 260g *Farine; 1 *Levure chimique; *Caramel :; 200g *Sucre blanc; 6sneetje *Anana; 5cl *Eau

- /5 -

Temps Total 1h 5min

Préparation
25min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

1 ovenlading

120 g *Beurre
120 g *Sucre blond
2 *Œuf
100 g *Crème fraîche épaisse
3 cl *Jus de citron
260 g *Farine
1 *Levure chimique
*Caramel :
200 g *Sucre blanc
6 sneetje *Anana
5 cl *Eau

Accessoires

Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm
Infinity antiaanbakvorm / Infinity bakvorm met antiaanbaklaag

Préparation

Etape 1 /5

*Préparer le caramel : placer le sucre dans la casserole. Mouiller de l’eau. Chauffer à feu moyen jusqu'à obtention d'un carame blond. Verser le caramel dans le fond du moule et incliner celui-ci sur tous les côtés pour bien répartir le caramel. Arranger les tranches d’ananas sur le caramel. Réserver.

200g *Sucre blanc
6sneetje *Anana
5cl *Eau

Etape 2 /5

*Dans un saladier, fouetter le beurre bien mou et le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse. Ajouter la farine et les oeufs toujours en fouettant.

120g *Beurre
120g *Sucre blond
2 *Œuf
260g *Farine

Etape 3 /5

*Ajouter la crème et le jus de citron. Fouetter. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger avec une cuillère en bois.

3cl *Jus de citron
260g *Farine

Etape 4 /5

*Répartir la pâte sur les ananas puis déposer le moule dans le Cake Factory.

Etape 5 /5

*Lancer le programme le temps indiqué sans attendre, sortir le gâteau et le démouler.

Recettes similaires

Tefal

1h 5min