Kleffe mandarijncake
- Temps Total 1h 5min
- 25min
Préparation - 30min
Cuisson - 10min
Repos
Appareils compatibles (10)
Cake Factory Délices, Four à gâteaux, 5 programmes, mode manuel, moules muffins, cakes, madeleines, verrines CAKE FACTORY Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé, RECONDITIONNÉ CAKE FACTORY TUTTI FRUTTI Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 ovenlading
300 g Suiker
4 Ei
400 g Boter
220 g Yoghurt
380 g Bloem
2 Natriumbicarbonaat
2 Zout
2 Muscaat
8 cl Mandarijn
100 g Suiker
18 cl Water
8 cl Mandarijnenlikeur
Accessoires
Préparation
Etape 1 /9
Klop langdurig in een kom de eieren, de suiker en een snufje zout.
Etape 2 /9
Voeg de zachte boter, yoghurt en bloem toe.
Etape 3 /9
Voeg de bicarbonaat, muskaat en fijn geraspte mandarijnenschil toe.
Etape 4 /9
Giet in de ingevette bakvorm. Zet de vorm in de Cake Factory.
Etape 5 /9
Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.
Etape 6 /9
Haal de cake uit de vorm, was en droog de vorm en doe de cake weer terug in de vorm, maar dan omgekeerd. Prik er op diverse plaatsen gaatjes in met een vork.
Etape 7 /9
Doe de suiker, mandarijnenlikeur, het water en de gepelde mandarijnen in een pan.
Etape 8 /9
Breng al roerend aan de kook. Giet de siroop zodra deze kookt over de cake.
Etape 9 /9
Laat 10 minuten afkoelen en haal de cake uit de vorm. Eet lauwwarm of koud.