Recette de Tefal

Omelet met brie en bacon

Name: Omelet met brie en bacon
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 75g brie; 15g Boter; 1teentje Knoflook; 6 Eieren; 2el slagroom; 1el Gehakte peterselie; Zout, peper; 4sneetje Gerookte bacon (ongeveer 50 g)

- /5 -

Temps Total 14min

Préparation
10min
Cuisson
4min
Repos
0min

Appareils compatibles (2)

Optigrill 4-en-1, Grill intelligent, Fonctions barbecue et four, 9 programmes, Cuissons sur mesure
Optigrill 4 en 1 , grill intelligent, fonctions bbq, four et repas complet, 9 programmes, mode manuel, ouverture 180°, 4 personnes

Ingrédients

4 personen

75 g brie
15 g Boter
1 teentje Knoflook
6 Eieren
2 el slagroom
1 el Gehakte peterselie
Zout, peper
4 sneetje Gerookte bacon (ongeveer 50 g)

Accessoires

Bakplaat
Bakplaat XL

Préparation

Etape 1 /4

Snijd de brie in 4 gelijkmatige schijfjes. Smelt de boter. Pel en hak het teentje knoflook.

75g brie
15g Boter
1teentje Knoflook

Etape 2 /4

Klop de eieren in een kom met de room, gesmolten boter, knoflook en peterselie. Breng licht op smaak met zout en peper. Schenk de ovenaccessoire.

6 Eieren
2el slagroom
1el Gehakte peterselie
Zout, peper

Etape 3 /4

Zet de accessoire in de OptiGrill in plaats van de onderste plaat en zet de gril op 180 °C. Zet de zijthermostaat op stand 3. Leg als de oven is voorverwarmd de schijfjes brie op de helft van de omelet en leg de plakjes bacon 2 minuten op de grilplaat. Vouw de helft van de omelet over de helft met de kaas, draai de plakjes bacon om en bak nog 2 minuten.

4sneetje Gerookte bacon (ongeveer 50 g)

Etape 4 /4

Leg de omelet voorzichtig op een schaal, snijd in 4 reepjes en leg op elk reepje ene plakje omelet. Serveer direct met een bijgerecht zoals een salade.