Vloeibare minicakejes met chocolade

Etape 1 /6

Vul een kom met de stukjes boter en de in stukken gebroken chocolade. Plaats de kom in de Cake Factory. Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken. Maak van de chocolade een glad geheel met een kleine garde.

• 180g Chocolade
• 140g Boter

Etape 2 /6

Doe de eieren en eiwitten, de suiker en twee snufjes zout in een kom en klop met de hand. Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe en meng met een houten lepel.

• 180g Chocolade
• 140g Boter
• 2 Eieren
• 2 Eiwitten
• 70g Suiker
• 2 Zout

Etape 3 /6

Voeg de bloem toe en meng tot alle klontjes zijn verdwenen.

• 70g Bloem

Etape 4 /6

Doe in ieder vormpje een eetlepel deeg. Stop er een blokje chocolade in. Bedek met deeg. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.

• 24 Blokje chocolade

• 6 muffins bakvorm

Etape 5 /6

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Etape 6 /6

Laat twee minuten rusten in de Cake Factory. Haal de vloeibare cakejes uit het apparaat en laat ze 3 minuten afkoelen. Haal ze vervolgens voorzichtig uit de vormpjes en serveer warm.