Purée de céleri aux pommes

Etape 1 /7

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pelez le céleri-rave et coupez-le en morceaux.

• 1.2kg De céleri-rave
• 2cubes De Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
• 3 Pommes Granny Smith
• 400ml D'eau
• 2pincée De poivre

Etape 2 /7

Pelez, lavez et coupez les pommes en quartiers.

Etape 3 /7

Versez l'eau et le cube de bouillon dans la Cocotte-Minute®.

Etape 4 /7

Ajoutez le céleri-rave et les pommes.

Etape 5 /7

Fermez la Cocotte-Minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduisez la source de chauffe et laissez cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 6 /7

Libérez la vapeur, ouvrez la Cocotte-Minute®. Mixez l'ensemble et poivrez.

Etape 7 /7

Servez bien chaud.