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Recette de Azuria

Palet breton à la noisette

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

3 fournées

  • 4 Jaunes d oeufs

  • 250 g Farine

  • 150 g Sucre

  • 100 g Beurre

  • 70 g Noisettes

  • 1 sachet de levure

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/6

Mélanger les jaunes d œufs avec le sucre.

  • 4 Jaunes d oeufs
  • 150g Sucre

Etape 2/6

Mixer les noisettes

  • 70g Noisettes

Etape 3/6

Rajouter la farine, la levure et les noisettes mixées aux œufs et au sucre

  • 250g Farine
  • 70g Noisettes
  • 1sachet de levure

Etape 4/6

Y rajouter le beurre ramolli

  • 100g Beurre

Etape 5/6

Diviser la pâte et façonner des boules légèrement aplaties. Les placer dans le moule. Faire cuire.

  • Moule à 6 muffins

Etape 6/6

Laisser refroidir.