Mini gâteau healthy au pépites de chocolats (12 gâteaux individuels)

Etape 1 /7

Séparer les blancs des jaunes d’œuf

• 4 œufs

Etape 2 /7

Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

• 130g Sucre stevia
• 4 œufs

Etape 3 /7

Versez la farine le lait aux œufs , puis faire fondre le beurre dans le micro ondes et l’ajouter à la préparation

• 250g farine bio
• 10cl lait d’amande non sucré
• 150g beurre 20% matière grasse

Etape 4 /7

Monter les blancs d’œuf en neige et les incorporer en trois fois dans la préparation précédente

• 4 œufs

Etape 5 /7

Répartir la préparation dans deux saladiers dans l un ajoutez l’extrait de la vanille et dans l’autre le cacao en poudre

• 3càs De cacao non sucré
• 1pincée Vanille en poudre

Etape 6 /7

Répartir les deux préparations dans le moule en alternant les couches plusieurs fois et ajoutez les pépites de chocolat

• Pépites de chocolat que lait

Etape 7 /7

Enfournez dans le cake Factory et lancez le programme P2 pour 35 minutes

• Moule à 6 mini cakes