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Recette de Sev02

Brownie chocolat blanc amande noisette

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  • Temps Total 1h 50min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    1h 15min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 2 Oeufs

  • 1 Jaune d'œuf

  • 200 g Chocolat blanc dessert

  • 100 g Beurre

  • 100 g Sucre

  • 75 g Farine

  • 35 g Poudre de noisette

  • 35 g Amandes effilées

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/7

Faire fondre le beurre et le chocolat à l'aide du programme PM pendant 13min à 140°C

  • 200g Chocolat blanc dessert
  • 100g Beurre
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2/7

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis ajouter la farine

  • 2 Oeufs
  • 1 Jaune d'œuf
  • 100g Sucre
  • 75g Farine

Etape 3/7

Incorporer le chocolat à la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

Etape 4/7

Ajouter la poudre de noisettes et les amandes effilées

  • 35g Poudre de noisette
  • 35g Amandes effilées

Etape 5/7

Verser la préparation dans le moule beurré puis déposer dans le cake factory

Etape 6/7

Lancer le programme P1, Gâteaux à partager pour 25 min

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7/7

Laisser reposer avant de démouler 10 à 15min