Etape 1 /4

On mélange tout les ingrédients La pâte est liquide et collante.

• 400g De mixte sans gluten
• 100g Farine de quinoa
• 2càs D’huile d’olive
• 450g D’eau tiède
• 2pincée De graines de tournesol
• 10g Sel
• 5.5g Levure sèche de boulanger sans gluten
• 50g Poudre d’amandes

Etape 2 /4

On répartit dans le moule rond et le moule 6 cakes.

• 400g De mixte sans gluten
• 100g Farine de quinoa
• 2càs D’huile d’olive
• 450g D’eau tiède
• 2pincée De graines de tournesol
• 10g Sel

Etape 3 /4

Mettre dans un four chauffé à 60° pour la pousse avec un bol d’eau.

• 400g De mixte sans gluten
• 100g Farine de quinoa
• 2càs D’huile d’olive
• 450g D’eau tiède
• 2pincée De graines de tournesol
• 10g Sel

Etape 4 /4

Une fois la pousse effectuée, mettre dans le cake factory le moule 6 cakes et laisser le moule rond avec le bol d’eau au four. Le moule rond cuira à 200° au four 25 min (pour gagner du temps) ou cuira en 2eme fournée dans cf

• 400g De mixte sans gluten
• 100g Farine de quinoa
• 2càs D’huile d’olive
• 450g D’eau tiède
• 2pincée De graines de tournesol
• 10g Sel

• Moule à 6 mini cakes