Recette de Lola

Madeleines fleur d'oranger

Name: Madeleines fleur d'oranger
Total time: 100 min
Yield: 20
Ingredients: 2càs De fleur d'oranger; 3 Oeufs; 150g De sucre en poudre; 1 Sachet de sucre vanillé; 1pincée De sel; 120g De beurre fondu; 5cl De lait; 250g De farine; Sachet de levure chimique

3.7/5 -

1 Avis

Temps Total 1h 40min

Préparation
15min
Cuisson
1h 25min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

20 fournées

2 càs De fleur d'oranger
3 Oeufs
150 g De sucre en poudre
1 Sachet de sucre vanillé
1 pincée De sel
120 g De beurre fondu
5 cl De lait
250 g De farine
Sachet de levure chimique

Accessoires

Moule à 8 madeleines Tefal

Préparation

Etape 1 /2

Dans un récipient, fouetter les oeufs, les deux sucres et le sel. Ajoutez le beurre, puis incorporez le lait et l'arôme de fleur d'oranger. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajoutez la farine et la levure. Réservez la pâte 1h au frais.

2càs De fleur d'oranger
3 Oeufs
150g De sucre en poudre
1 Sachet de sucre vanillé
1pincée De sel
120g De beurre fondu
5cl De lait
250g De farine
Sachet de levure chimique

Etape 2 /2

Répartissez la moitié de la pâte dans les moules à madeleines. Sélectionnez le programme P2-Gâteaux individuels pour 25 min de cuisson. Laissez refroidir avant de démouler les madeleines et faites cuire la seconde fournée.