Omelette pomme de terre fondante - Recette Cake Factory Délices | Tefal
Recette de Emma

Omelette pomme de terre fondante

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 2 càs de farine

  • sel

  • 1 càs de paprika

  • 3 pommes de terres

  • 1 oeuf

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez les pommes de terres, coupez les en quartiers puis les pré-cuire pendants 8-10 minutes

  • 3 pommes de terres

Etape 2 /5

Mélanger l'oeuf, la farine le sel et le paprika et d'autres épices si souhaité.

  • 2càs de farine
  • sel
  • 1càs de paprika
  • 1 oeuf

Etape 3 /5

Écrasé grossièrement les pommes de terres en purée (moi je laisse des morceaux). Puis mélangez la purée avec la préparation à base d'œufs.

Etape 4 /5

Enfournez le tout en applatissant pour obtenir comme un fond de tarte

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Retournez votre "omelette" pour qu'elle colore des deux côté.

  • Moule antiadhésif Cake Factory