Muffins amandes pépites de chocolat

Etape 1 /6

Dans un petit bol, faire fondre le beurre doux

• 75g Beurre doux

Etape 2 /6

Dans un grand saladier, mettre la farine, le sucre en poudre, la levure et la pincée de sel

• 250g Farine
• 100g Sucre en poudre
• 1sachet Sachet de levure
• 1pincée Sel

Etape 3 /6

Dans le saladier, rajoutez progressivement et en mélangeant le beurre doux fondu, le lait tiède et les œufs.

• 75g Beurre doux
• 2 Oeufs
• 250ml Lait tiède

Etape 4 /6

Lorsque la pâte est bien lisse et sans grumeaux, rajoutez la poudre d'amande et les pépites de chocolat et bien mélanger.

• 75g Pépites de chocolat
• 125g Amandes en poudre

Etape 5 /6

Remplissez au 3/4 chaque alvéole du moule faire cuire 30 min programme gâteaux individuels.

• Moule à 6 muffins

Etape 6 /6

Reproduire l'étape 5 de la recette pour la deuxième fournée

• Moule à 6 muffins