Brochettes de bœuf aux tomates
Brochettes de bœuf aux tomates

Coupez la viande de bœuf en cubes de 3 cm de côté, coupez les tomates en quartiers. Confectionnez des brochettes avec la viande, les tomates, les champignons et les oignons. Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonement. Cuisson 20 mn. Cliquez-ic ...

Plat Abordable Très facile 10 min 20 min
Brochettes ananas fraises
Brochettes ananas fraises

Allumez le barbecue thermostat max. Découpez l’ananas en cubes. Rincez et équeutez les fraises. Mettez les fruits à mariner dans le rhum avec le sucre cassonade, le jus du citron et le zeste râpé. Embrochez les fruits sur des pics en bois et parsemez ...

Dessert Abordable Très facile 12 min 5 min
Aiguillettes de canard aux frites de céleri
Aiguillettes de canard aux frites de céleri

Prélever le zeste du citron. Le couper en fines lanières et l'ébouillanter 3 mn. Rafraîchir et égoutter. Eplucher le céleri. Le détailler en bâtonnets comme des frites. Les mettre dans une casserole d'eau froide. Porter à ébullition. Retirer aussitôt ...

Plat Abordable Facile 23 min 20 min
Brochettes de poulet à la grecque
Brochettes de poulet à la grecque

Mélangez l’huile d’olive avec le jus de citron, l’origan, les zestes de citron, le sel, le poivre, le paprika et l’ail dans un saladier. Ajoutez le poulet et remuez pour l’enduire de sauce. Enfilez le tout sur des brochettes en bois de 20 cm. Sélecti ...

Pas cher Très facile 10 min
Brochettes de poulet yakitori
Brochettes de poulet yakitori

Mettez à tremper des pics brochettes en bois 30 minutes dans l’eau froide pour ne pas qu’ils noircissent à la cuisson. Préparez la marinade en portant à ébullition tous les ingrédients pendant 5 minutes en remuant. Laissez refroidir. Lavez le concomb ...

Pas cher Facile 30 min 10 min
Brochettes de lotte et de saumon marinées
Brochettes de lotte et de saumon marinées

Dans un saladier mélangez la crème avec le jus d’un citron vert, la gousse d’ail écrasée, l’échalote hachée, le safran, le curcuma, le piment et le sel. Coupez les filets de poisson en gros cubes et enrobez-les de sauce. Laissez mariner 3h au frais d ...

Cher Facile 30 min 10 min
Brochettes de porc à l'ananas
Brochettes de porc à l'ananas

Couper la viande en cubes de 3 cm de côtés. Faire des brochettes avec les morceaux de viande en intercalant des morceaux d'ananas. Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonnement. Faire cuire pendant 25 mn environ. Cliquez-ici pour consulter notre ...

Plat Pas cher Très facile 15 min 25 min
Brochettes de steak et champignons sauce teriyaki
Brochettes de steak et champignons sauce teriyaki

Mélangez le miel avec la sauce soja, le vinaigre et l’ail dans un saladier. Transférez-en la moitié dans un bol allant au micro-ondes et mettez-le de côté. Mettez les steaks, les champignons, les poivrons et l’oignon dans le saladier, en remuant bien ...

Pas cher Très facile 15 min
Fondant à l'orange
Fondant à l'orange

Un délicieux gâteau fondant en bouche et facile à réaliser. Idéal pour les pauses thé ou les soirées d'hiver. Étapes : 1 - Préparation du gâteau : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, travailler le beurre avec ou spatule pour qu'il soit ...

Dessert Abordable Facile 35 min 30 min
Demi-lune orange et chocolat
Demi-lune orange et chocolat

Réalisez les crêpes et réservez-les au chaud. Faites chauffer la crème fraîche dans une petite casserole. Ajoutez le chocolat brisé en petits morceaux et le cointreau. Laissez fondre avant de mélanger. Ajoutez une cuillère à café de marmelade d'orang ...

Pâtisserie, Dessert Pas cher Facile 15 min 30 min
Fondue antillaise
Fondue antillaise

Passer à la moulinette les filets de morue (ou de merlan), les gousses d'ail, l'oignon, le piment et les pommes de terre. Mélanger le tout avec 2 oeufs entiers, et former des boulettes de la grosseur d'une noix que vous roulerez ensuite dans la farin ...

Abordable Facile 30 min 15 min
Pommes rôties au caramel
Pommes rôties au caramel

Lavez les pommes et évidez-les avec un vide-pomme ou un couteau pointu puis disposez-les dans un plat passant au four. Mélangez le beurre mou avec les deux sucres et la cannelle. Préparez l’aromatisation et préchauffez le barbecue sur thermostat 6 av ...

Pas cher Très facile 5 min 30 min