941 Recettes

Cakes au pamplemousse et amandes effilées
Cakes au pamplemousse et amandes effilées

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate, le sucre et une pincée de sel. Ajouter le jus de pamplemousse, le jus de citron et l’huile, fouetter. Ajouter le zeste du pamplemousse et les amandes effilées. Mélanger et répa ...

Dessert Pas cher Très facile 15 min 30 min
Cakes aux framboises
Cakes aux framboises

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la crème en continuant de fouetter. Incorporer la farine et la levure préalablement mélangées. Réparti ...

Dessert Pas cher Très facile 15 min 35 min
Cannelés
Cannelés

Faire bouillir le lait et le beurre avec la gousse de vanille préalablement fendue et égrainée. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l’œuf et le jaune. Ajouter le lait bouillant à la préparation. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte fl ...

Dessert Pas cher Facile 15 min 55 min
Charlotte Poire-chocolat
Charlotte Poire-chocolat

Une charlotte délicate alliant l'onctuosité de la mousse au chocolat, le moelleux des poires et la croustillant de la nougatine. Étapes : 1 - La préparation du biscuit : Préchauffer le four à 220°C (Th.7). A l'aide d'un fouet électrique, monter les ...

Dessert Pas cher Moyen 40 min 14 min
Chaussons à l’italienne (mini calzone) à partager entre copains devant un match de foot !
Chaussons à l’italienne (mini calzone) à partager entre copains devant un match de foot !

Mêlez la sauce tomate, les dés de mozzarelle, les olives noires, les pignons grillés et les champignons. Placez les plaques chaussons dans l’appareil. Préchauffez. Etalez la pâte. Avec un emporte-pièce de 11 cm de diamètre, détaillez 8 fonds de pâte ...

Encas, Plat, Entrée Pas cher Très facile 15 min 5 min
Babas au rhum gourmands
Babas au rhum gourmands

1-La préparation des fruits : Bien rincer tous les fruits. Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux. Éplucher également les bananes, puis les émincer. Équeuter les fraises et les couper en 4. 2-La préparation des babas : Verser le sucre da ...

Dessert Pas cher Très facile 20 min 5 min
Banana split comme au restaurant
Banana split comme au restaurant

1-La préparation de la sauce chocolat et de la chantilly : Faire fondre le chocolat au bain-marie en le mélangeant de temps en temps. A l'aide d'un fouet électrique, monter la crème liquide bien froide. Lorsqu'elle est montée aux 3/4, ajouter le sucr ...

Goûter Pas cher Très facile 15 min 5 min
Aiguillette de canard laquée balsamique
Aiguillette de canard laquée balsamique

1-La préparation de la garniture : Faire bouillir un grand volume d'eau salée. Laver les courgettes et les couper dans la longueur en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur, puis les plonger dans l'eau bouillante et les laisser cuire pendant 1 minute. Les me ...

Plat Pas cher Très facile 15 min 15 min
Aiguillettes de bœuf à la bourguignonne
Aiguillettes de bœuf à la bourguignonne

1-La préparation de la garniture : Commencer par éplucher les carottes et les couper en biseaux. Éplucher les champignons de Paris et les couper en quartiers puis couper le lard en lardons. 2-La cuisson de la garniture : Dans une poêle bien chaude, f ...

Plat Pas cher Très facile 20 min 30 min
Blinis de brebis et pommes vertes
Blinis de brebis et pommes vertes

1-La préparation de la garniture : Laver les pommes puis les tailler en fine brunoise sans les peler. Tailler en petits cubes le fromage de brebis. Peler et ciseler l'échalote. Disposer ces ingrédients dans un récipient et les assaisonner de sel, de ...

Encas Pas cher Très facile 25 min 5 min
Beignets de pommes marinées au calvados
Beignets de pommes marinées au calvados

1-La préparation de la pâte et des pommes : A l’aide d’un fouet, mélanger la farine, le lait et les jaunes d’œufs jusqu’à obtention d'une pâte bien lisse. Verser un peu d'huile sur le dessus, sans mélanger, pour éviter le dessèchement au contact de l ...

Goûter Pas cher Très facile 15 min 5 min
Blinis de caucase
Blinis de caucase

1- Préparation de la pâte : Clarifier les œufs. Dans une casserole, faire tiédir le lait, et délayer la levure dedans. Placer la farine dans un saladier et la mélanger avec les jaunes d’œufs, puis incorporer progressivement le mélange à base de lait ...

Encas Pas cher Très facile 15 min 5 min