41 Recettes

Abricots tièdes au sirop d’érable, pancakes au sésame grillé
Abricots tièdes au sirop d’érable, pancakes au sésame grillé

Pour les pancakes: Mélangez la farine, le lait, la bière et les graines de sésame. Montez en neige les blancs d’oeufs puis, à la fin, ajoutez le sucre semoule. Mélangez les oeufs avec la base. Laissez reposer à température ambiante, 30 min au minimum ...

Dessert Pas cher Très facile 20 min 8 min
Ailerons de poulet marinés au miel épicé au barbecue
Ailerons de poulet marinés au miel épicé au barbecue

Porter le miel à ébullition dans une casserole et le laisser frémir pendant 5 min. Ajouter ensuite les épices, le sel et le poivre du moulin. Retirer du feu et verser le vinaigre. Verser le miel dans un plat puis déposer les ailerons de poulet dans l ...

Plat Pas cher Très facile 10 min 15 min
Boeuf teriyaki
Boeuf teriyaki

Découper les steaks en lamelles de 1.5 cm de large. Saisir sur la plancha (thermostat 5) les morceaux de boeuf. Retirer la viande. Faire colorer les oignons émincés, déglacer avec le saké et la sauce soja. Ajouter les morceaux de boeuf et rouler la v ...

Plat Abordable Très facile 10 min 5 min
Bokum Bahb
Bokum Bahb

Huiler la plancha avec l'huile de noix et faire revenir les oignons émincés. Ajouter le porc coupé en lamelles et cuire rapidement. Incorporer les crevettes et faire sauter très rapidement en déglaçant avec a sauce soja et l'huile de sésame. Débarras ...

Plat Pas cher Facile 20 min 10 min
Brochettes de porc à l'ananas
Brochettes de porc à l'ananas

Couper la viande en cubes de 3 cm de côtés. Faire des brochettes avec les morceaux de viande en intercalant des morceaux d'ananas. Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonnement. Faire cuire pendant 25 mn environ. Cliquez-ici pour consulter notre ...

Plat Pas cher Très facile 15 min 25 min
Brochettes de saumon au curry
Brochettes de saumon au curry

Couper le saumon frais en cubes de 3 cm de côté et les citrons en tranches coupées en deux. Confectionner les brochettes avec le saumon, les crevettes et le citron. Badigeonner chaque brochette de beurre fondu, assaisonner, puis saupoudrer de curry. ...

Plat Abordable Très facile 10 min 15 min
Brochettes de veau
Brochettes de veau

Coupez la viande de veau et l'aubergine en cubes de 3 cm de côté. Confectionnez des brochettes avec la viande, les aubergines et les oignons. Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonement. Cuisson 20 mn. Cliquez-ici pour consulter notre lexique c ...

Plat Abordable Très facile 10 min 20 min
Dés de lotte marinée, finger de tofu et chou chinois à la plancha
Dés de lotte marinée, finger de tofu et chou chinois à la plancha

Mélangez tous les éléments de la vinaigrette. Coupez la lotte en 12 gros dés, mélangez-les avec les huiles de sésame, de colza et le curcuma. Laissez mariner 1 heure. Lavez le chou et émincez-le. Divisez délicatement le tofu en 4. Disposez sur la pla ...

Plat Pas cher Très facile 20 min 4 min
Filet de pintade et galettes de légumes à la plancha et pâte d'arachide et menthe fraîche
Filet de pintade et galettes de légumes à la plancha et pâte d'arachide et menthe fraîche

Mixez ensemble tous les éléments de la sauce arachide pour obtenir une sauce froide un peu épaisse. Épluchez les pommes de terre et la carotte. Rincez la courgette. Râpez les pommes de terre et pressez-les dans la main pour en extraire l’eau. Râpez l ...

Plat Pas cher Très facile 20 min 16 min
Filet de bœuf à la persillade
Filet de bœuf à la persillade

Faites griller les filets 3 mn par face environ. Saupoudrez de persillade à mi-cuisson. Cliquez-ici pour consulter notre lexique culinaire ...

Plat Abordable Très facile 5 min 6 min
Côte de boeuf
Côte de boeuf

Assaisonnez la côte avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Faites la cuire 4 mn environ en la retournant pendant la cuisson. Cliquez-ici pour consulter notre lexique culinaire ...

Plat Abordable Très facile 2 min 8 min
Côtes d'agneau au basilic
Côtes d'agneau au basilic

Ecraser l'ail avec le sel, le poivre et l'huile. Ajouter le basilic, enduire les côtes de ce mélange et faire cuire pendant environ 7 mn par face. Cliquez-ici pour consulter notre lexique culinaire ...

Plat Pas cher Très facile 10 min 7 min