Confiture de betterave super facile
- Temps Total 40min
- 5min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g de betteraves cuites
300 g de sucre
Préparation
Etape 1 /3
A l'aide d'un mixeur, réduisez les betteraves en purée.
500g de betteraves cuites
Etape 2 /3
Mettez la purée dans une casserole, puis ajoutez le sucre. Faites cuire pendant 35 minutes à couvert à feu doux. Remuez de temps en temps. Quand la confiture coule doucement, elle est prête.
500g de betteraves cuites 300g de sucre
Etape 3 /3
Écumez si nécessaire et mettez la confiture dans des bocaux stérilisés. Fermez les bocaux et mettez-les à l’envers pendant 1 min, puis remettez-les à l'endroit pour les laisser refroidir.