Muffins à la compote de pomme

Muffins à la compote de pomme

Goûter

  • 12

    Pièce(s)

  • Pas cher

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 100 g de Farine
  • 50 g de Sucre
  • 0.5 sachet(s) de Levure
  • 1 pincée(s) de Sel
  • 1 Oeuf(s)
  • 3.5 cl de Lait demi-écrémé
  • 20 g de Beurre
  • 100 g de Compote de Pomme

Préparation

1- Préparation de l’appareil à muffin : Faire préchauffer le four à 180°C/Th. 6. Dans le bol préparateur, mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un petit bol, battre l'œuf puis incorporer le lait , l'huile et la compote de pommes au fouet. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs, sans trop les mélanger.

2- Cuisson des muffins : Remplir aux trois quarts des moules à muffins graissés. Faire cuire au four 18 à 20 minutes à 180°C/Th. 6. Les laisser reposer plusieurs minutes avant de démouler.

Commentaire du chef : Réaliser une compote maison, votre recette n’en sera que meilleure. Il est possible de réaliser cette recette avec de la compote de poire.