Gâteau cookie géant

Gâteau cookie géant

Dessert

  • 1

    recipe.unit.

  • Pas cher

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

  • 45 min

    Temps de repos

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre cassonade
  • 1 œuf
  • 250 g de farine
  • 1 cuil. à café de levure chimique (5 g)
  • 50 à 60 g de carreaux de chocolat
  • 30 g de noix de pécan
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique avec un fouet.

Placer le beurre dans le moule et le déposer dans le Cake Factory. Lancer le programme P5, pour 5 minutes.

Verser le beurre fondu dans un saladier. Ajouter le sucre et une pincée de sel, fouetter. Ajouter l'œuf et fouetter jusqu'à sentir un épaississement de la crème, un peu comme une mayonnaise.

Ajouter le mélange farine/levure en 3 fois et en mélangeant avec une cuillère en bois. Répartir cette pâte dans le moule, y enfoncer légèrement les carreaux de chocolat et les noix de pécan. Déposer le moule dans le Cake Factory.

Lancer le programme P1, pour 30 minutes.

Faire glisser le cookie géant sur une grille et laisser refroidir pour bien profiter du croustimoelleux.