Nombre de personne
Coût
Difficulté
Temps de préparation
Temps de cuisson
Clafouti : Beurrer un moule ou des ramequins en verre ou porcelaine.
Mettre la farine et les sucres dans un saladier et les mélanger. Mettre les œufs et mélanger.
Ajouter la crème fraîche puis le lait. Mettre la crème dans les ramequins. Y répartir les cerises.
Faire cuire une petite heure à four moyen (Th.6 – 180°C) en surveillant la coloration.
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