84 Recettes

Pancakes à la ricotta, miel et citron
Pancakes à la ricotta, miel et citron

Mélangez la farine, les jaunes d’œuf et le lait jusqu’à avoir une pâte homogène. Ajoutez la ricotta. Montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et fouettez encore jusqu’{ avoir des blancs lisses et brillants. Incorporez les blancs et les myrtille ...

Pâtisserie, Dessert Pas cher Très facile 15 min 4 min
Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette

Placez les liquides, le sel, le poivre et le beurre dans une petite casserole. Portez à ébullition et continuez la cuisson jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Baissez le feu et ajoutez la farine d’un coup. Mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne h ...

Apéritif Pas cher Très facile 15 min 5 min
Gaufres marbrées vanille et chocolat
Gaufres marbrées vanille et chocolat

Avec un batteur, mixez longuement le beurre et 100 g de sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les jaunes puis 30 g de lait. Mélangez. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez encore assez longuement. Séparez cette préparation en 2 quan ...

Pâtisserie, Dessert Pas cher Très facile 15 min 3 min
Gaufrettes au curry
Gaufrettes au curry

Mélangez le lait, le sucre, 1 pincée de sel et la farine. Incorporez les jaunes d’œufs et le beurre fondu. Mélangez bien. Laissez reposer la pâte au frais pendant 1 heure. Montez les blancs d’œufs en neige. Incorporez à la pâte le curry (doublez pour ...

Pas cher Très facile 10 min 1H00
Poffertjes
Poffertjes

Mélangez la farine, la levure avec un peu de lait tiède. Tamisez la farine de sarrasin et le sel dans un saladier et faites un puits au centre. Ajoutez le mélange à base de levure, le lait tiède, l'œuf battu et la mélasse (facultatif). Mélangez jusqu ...

Pas cher Très facile 10 min 3 min
Bricelets au gruyère
Bricelets au gruyère

Mélangez la farine, le beurre, le gruyère râpé finement, la moutarde, un peu de poivre, le sel et 100 ml d’eau. Laissez reposer 1/2 heure minimum. La pâte est alors ferme, faites des noisettes de pâte et faites cuire dans l’appareil 2-3 min. ...

Pas cher Très facile 10 min 5 min
Panini Basque
Panini Basque

Mélangez le concentré de tomate, le fromage frais, le piment d’Espelette, le sel et le poivre, si besoin ajoutez 1 c.à.c d’huile d’olive. Découpez le fromage de brebis en lamelles et le pimientos del piquillos. Coupez les baguettes précuites en 2. Ta ...

Plat Pas cher Très facile 10 min
Pain perdu
Pain perdu

Mixez les œufs dans un saladier, ajoutez le lait et le sucre. Laissez imbiber les tranches de pain paysan de 4 cm d’épaisseur dans le mélange. Quand l’appareil est chaud, placez-y les tranches de pain, en déposant une noisette de beurre sur et sous c ...

Dessert Pas cher Très facile 15 min 15 min
Bouchée au chocolat
Bouchée au chocolat

Mélangez et faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez le sucre hors du feu. Laissez refroidir un peu. Ajoutez les œufs et la farine. Faites chauffer l’appareil. Versez une petite c.à.c de pâte dans chaque moule. Laissez cuire 1 mi ...

Dessert Pas cher Très facile 10 min 13 min
Garniture chaussons banane-chocolat
Garniture chaussons banane-chocolat

Pelez et coupez les bananes en rondelles, ajoutez-y le jus de citron et le sucre, mélangez. Étalez et coupez la pâte en plusieurs cercles. Déposez 4 ou 5 rondelles de bananes et un carreau de chocolat râpé au centre, rabattez la pâte et fermez-la. Ba ...

Pas cher Très facile 10 min 8 min
Croque Tatin
Croque Tatin

Mettez le sucre et le miel dans une casserole. Faites chauffer à feu doux. Ajouter deux pincées de sel et le beurre coupé en morceaux. Remuez 5 minutes. Hors du feu, ajoutez la crème en remuant pendant 3 minutes. Laissez refroidir et conservez au fra ...

Dessert Pas cher Très facile 5 min 15 min
Tuiles au parmesan
Tuiles au parmesan

Mixez le beurre, la farine et le lait. Ajoutez la crème, le parmesan et un tout petit peu de sel et de poivre. Mixez de nouveau. Placez les plaques bricelet dans l’appareil. Préchauffez. Déposez une cuillère à café de préparation au centre de chaq ...

Apéritif, Préparation de base Pas cher Très facile 5 min 1 min