Tartelette lavande

Tartelette lavande

Dessert

  • 4

    Nombre de personne

  • Pas cher

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 150g de chocolat noir
  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 1 oeuf
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 30g de sucre
  • 100g de beurre fondu
  • 1 c à c de graines de lavande

Préparation

En amont, précuire la pâte sablée. Faire fondre le beurre et réserver la préparation. Ensuite, faire fondre le chocolat noir avec les graines de lavande et laisser infuser pendant quelques minutes le mélange.

Passer le mélange au tamis et retirer les graines de lavande. Laisser refroidir. Dans un bol, mélanger l’œuf, les jaunes d’œufs, le sucre et le beurre fondu.

Ajouter ensuite le chocolat. Garnir les tartelettes du mélange obtenu.