Rougets, sardines, escalopes de thon

Rougets, sardines, escalopes de thon

Plat

  • 1

    Nombre de personne

  • Abordable

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • Par portion :
  • 3 rougets ou 4 sardines ou 1 escalope de thon de 200 g
  • Huile
  • 1/2 citron
  • 1 noix de beurre
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Enduisez les poissons d'huile, assaisonnez.

Faites cuire 5 mn par face pour les rougets, 3 mn par face environ pour les sardines, 8 mn par face environ pour l'escalope de thon.

Servez avec du beurre fondu et des quartiers de citron.

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