Gambas au Basilic

Gambas au Basilic

Plat

  • 4

    Nombre de personne

  • Abordable

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 20 gambas fraîches ou décongelées
  • huile d'olive : 8 cuillères à soupes
  • un bouquet de basilic
  • Sel et poivre

Préparation

Décortiquer les gambas en ne laissant que la pointe de la queue.

Dans un grand plat, verser 8 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic haché.

Faire mariner les gambas au moins 6 heures en retournant régulièrement.

Piquer les gambas sur une pique et faire cuire à la plancha 5 mn environ.

Le temps de cuisson dépend du gôut de chacun.

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