Brochettes de veau

Brochettes de veau

Plat

  • 6

    Nombre de personne

  • Abordable

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 1 kg de "quasi" de veau
  • 1 aubergine
  • 24 petits oignons blancs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

Coupez la viande de veau et l'aubergine en cubes de 3 cm de côté. Confectionnez des brochettes avec la viande, les aubergines et les oignons.

Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonement.

Cuisson 20 mn.

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