Boeuf teriyaki

Boeuf teriyaki

Plat

  • 4

    Nombre de personne

  • Abordable

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 4 steaks de boeuf épais
  • 1 oignon
  • 4 c. à s. de saké
  • 4 c. à s. de sauce soja
  • 1 c. à s. d'huile de sésame
  • Sel/poivre du moulin

Préparation

Découper les steaks en lamelles de 1.5 cm de large.

Saisir sur la plancha (thermostat 5) les morceaux de boeuf.

Retirer la viande.

Faire colorer les oignons émincés, déglacer avec le saké et la sauce soja.

Ajouter les morceaux de boeuf et rouler la viande dans les oignons.

Servir aussitôt.

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